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京誠

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圖、文/柯凱文提供

為了將台南人的文化、美食介紹給全世界,身為台南之子的柯凱文揮別了上班族的生活,打造了「一個讓心自在的好地方」的青年旅館,期盼帶給旅客們像家一樣自在感。經營至今七年了,終於在今年二月如願取得經營執照,讓他更無後顧之憂地,以旅店為媒介,向世界推廣台灣的特色。

回顧一路走來的返鄉創業之路,柯凱文說:「合法前總共被開6張罰單,加上需改善消防及公安的費用約80萬,過程中須關閉網站。可想而知,擔心及害怕對營運帶來極大的影響。然後消防過了、公安過了,觀光局還是開罰,國稅局催著繳稅,而想合法不只需在雙城區域、透天厝、純住宅、不可有違建外,老房子在民國四零年以後沒有使用執照的還要生出來,沒有就是無法合法!」這一籮筐的困難,都是柯凱文當初所未見的。

其實,從地方政府上至交通部觀光局都知道現在法令已不合時宜,惟修法的腳步就是這麼的緩慢。經過官方、民間的努力,2016年9月22日「台南雙城地區」率先全國,交通部公告為第一個法定觀光地區,柯凱文終於取得了執照。但台灣各個角落,還有許多像他一樣對於文化保存、老屋活化的有志者,被陳年法規壓著無法實踐夢想、想幫助台灣走出去確立不從心。

柯凱文認為,經營民宿或青旅的人,大多具有國際思維及創新的想法,也比較重視在地文化與特色,因此住宿青旅換宿是讓國際友人了解台灣文化及特色的好方法!建議政府單位多聽聽民宿經營者的聲音,因為實際經營上的難處,業者最清楚。面對業者好的建議,也請不要用官僚怕事的態度讓聲音消失。否則,台灣的觀光一定會走下坡,附近的韓國、日本、泰國,觀光部份配套都做的很好,別人做的努力,相信都不是喊口號,而是針對問題解決顧客需求才能如此,看看別人,想想自己,滿足國內外旅客的實際需求,才能真正解決問題!

為了讓旅客更加了解台南,柯凱文所經營的青旅還自行設計了旅遊地圖,除了現有的中英語版外,正積極開發日韓語版。他的用心經營,即使不靠廣告,藉由口碑相傳,從台灣、港澳、日本、歐美各地而來的旅客亦不在少數。

柯凱文回憶起去年暑假,有位來自長沙的女生,check-in的第一個問題就是「這地方合法嗎?」當時尚未取得執照的他誠實以對,但女客人的態度卻明顯得不開心。柯凱文在閒暇之餘,親自擔任起地陪,向她介紹台南的在地文化、小吃、廟宇,過程中讓她體驗台南濃厚的人情味。因為陸客自由行天數的限制,原本預計只住一晚的客人,改變行程在台南待了三天兩夜。就在check-out當日上午七點多,柯凱文在家收到了一封由長沙客人傳來的簡訊,她寫道「我不知道人與人之間可以這麼有溫度」。

我想,用心被看到、文化被推廣,就是柯凱文可以堅守初衷,突破各個關卡,最終將台南的美好展現在世界的面前,而我們共同的期盼是,在未來,台灣各個角落的美好,都能被世界所看見!







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